Fesleğenli Makarna Tarifi

Fesleğenli makarna, İtalyan mutfağının klasik ve taze lezzetlerinden biridir. Fesleğenin ferahlatıcı aroması ve zeytinyağının enfes tadı ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir. Kazdağı’nın şifa dolu zeytinyağı Olivkoy ile hazırlayacağınız bu fesleğenli makarna, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştirerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet.

Malzemeler

500 gram spagetti veya tercih ettiğiniz makarna
1/2 su bardağı taze fesleğen yaprakları
3 diş sarımsak, doğranmış
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 su bardağı çam fıstığı
1/2 su bardağı Olivkoy Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 limonun rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı)
Taze fesleğen yaprakları (servis için)

Hazırlık Aşamaları

Makarna Pişirin: Büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Fesleğenli Sos Hazırlayın: Bir blender veya mutfak robotunda fesleğen yaprakları, doğranmış sarımsak, çam fıstığı, rendelenmiş parmesan peyniri, Olivkoy Zeytinyağı, tuz ve karabiberi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. İsteğe bağlı olarak limon kabuğunu da ekleyerek sosu daha ferah bir tat verebilirsiniz.
Makarna ile Sosu Karıştırın: Haşladığınız makarnayı geniş bir karıştırma kabına alın ve hazırladığınız fesleğenli sosu ekleyin. Makarnanın her yerine sosun eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın.
Servis Edin: Fesleğenli makarnayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine taze fesleğen yaprakları ve biraz daha rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Olivkoy Zeytinyağı ile hazırladığınız bu fesleğenli makarna, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı şenlendirecek.

Olivkoy Zeytinyağı’nın meyvemsi ve hoş lezzeti, bu makarnaya benzersiz bir tat katıyor. Kazdağı'nın en kaliteli zeytinlerinden elde edilen Olivkoy Zeytinyağı, zeytinin doğal aromasını ve tazeliğini en saf haliyle sofralarınıza getirir. İlk hasat zeytinlerin özenle işlenmesiyle elde edilen bu zeytinyağı, düşük asit oranı ve zengin besin değerleriyle yemeklerinize sağlık katarken, hafif ve dengeli aromasıyla tariflerinize ayrı bir lezzet katar. Şimdi buraya tıklayarak Olivkoy Zeytinyağı’nı hemen sipariş edebilir ve bu eşsiz lezzeti keşfedebilirsiniz.