Sebze Çorbası Tarifi - Hazırlaması Çok Kolay

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak özellikle kış aylarında sofralarınızı ısıtır. Taze sebzelerin zengin aroması ve Kazdağı’nın şifa dolu zeytinyağı Olivkoy ile hazırlayacağınız bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün sunar. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştirerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı Olivkoy Zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 2 adet havuç, doğranmış
• 2 adet patates, doğranmış
• 1 adet kabak, doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 su bardağı brokoli çiçekleri
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı yeşil fasulye, doğranmış
• 1 adet domates, rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 6 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
• Taze maydanoz, ince doğranmış (servis için)

Hazırlık Aşamaları

1. Sebzeleri Hazırlayın: Tüm sebzeleri yıkayın ve doğrayın.

2. Soğan ve Sarımsağı Kavurun: Bir tencerede Olivkoy Zeytinyağı’nı ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Sebzeleri Ekleyin: Havuç, patates, kabak, kırmızı biber, brokoli, bezelye ve yeşil fasulyeyi tencereye ekleyin. Tüm sebzeleri birkaç dakika boyunca karıştırarak kavurun.

4. Domates ve Salçayı Ekleyin: Rendelenmiş domates ve domates salçasını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.

6. Suyu Ekleyin: Sebze suyu veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. Çorbayı kaynamaya bırakın.

7. Çorbayı Pişirin: Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Servis Edin: Pişen çorbayı ocaktan alın ve sıcak olarak servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine ince doğranmış taze maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun! Olivkoy Zeytinyağı ile hazırladığınız bu sebze çorbası, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı şenlendirecek.

Olivkoy Zeytinyağı’nın meyvemsi ve hoş lezzeti, bu çorbaya benzersiz bir tat katıyor. Kazdağı'nın en kaliteli zeytinlerinden elde edilen Olivkoy Zeytinyağı, zeytinin doğal aromasını ve tazeliğini en saf haliyle sofralarınıza getirir. İlk hasat zeytinlerin özenle işlenmesiyle elde edilen bu zeytinyağı, düşük asit oranı ve zengin besin değerleriyle yemeklerinize sağlık katarken, hafif ve dengeli aromasıyla tariflerinize ayrı bir lezzet katar. Şimdi buraya tıklayarak Olivkoy Zeytinyağı’nı hemen sipariş edebilir ve bu eşsiz lezzeti keşfedebilirsiniz.