Zeytinyağı ile Sağlıklı Atıştırmalıklar Hazırlama

Zeytinyağı, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle sızma zeytinyağı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile birçok atıştırmalık tarifinde kullanılabilir. Zeytinyağı ile yapılan sağlıklı atıştırmalıklar, hem kalori kontrollü hem de besin değeri yüksek seçenekler sunar. İşte zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz birkaç sağlıklı atıştırmalık tarifi.

1. Zeytinyağlı Fırında Sebze Cipsleri

Fırında sebze cipsleri, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Patates, havuç, kabak gibi sebzeleri ince dilimler halinde kesin. Dilimlenmiş sebzeleri bir kaseye alın ve üzerlerine yeteri kadar Olivkoy zeytinyağı gezdirin. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Sebzeleri tek sıra halinde fırın tepsisine dizin ve 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

2. Zeytinyağlı Humus

Humus, yüksek protein ve lif içeriği ile doyurucu bir atıştırmalık seçeneğidir. Bir kutu haşlanmış nohut, 2 yemek kaşığı tahin, 2 diş sarımsak, yarım limonun suyu, 3 yemek kaşığı Olivkoy zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Humusu bir kaseye alın, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve kırmızı biber ile süsleyerek servis yapın.

3. Zeytinyağlı Fırında Nohut

Fırında nohut, hem pratik hem de protein dolu bir atıştırmalıktır. Bir kutu haşlanmış nohutu süzün ve kurulayın. Bir kaseye alın ve üzerine 2 yemek kaşığı Olivkoy zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı kimyon ve yarım çay kaşığı kırmızı biber ekleyerek iyice karıştırın. Nohutları tek sıra halinde fırın tepsisine dizin ve 200 derecede yaklaşık 25-30 dakika, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

4. Zeytinyağlı Avokado ve Domates Bruschetta

Bruschetta, hafif ve taze bir atıştırmalık olarak idealdir. Bir avokadoyu doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine küçük doğranmış cherry domatesleri ekleyin. 2 yemek kaşığı Olivkoy zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Tam buğday ekmeği dilimlerini kızartın ve hazırladığınız avokado ve domates karışımını ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin. Üzerine taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

5. Zeytinyağlı Badem ve Kuruyemiş Karışımı

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu karışım, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir. Bir kaseye çiğ badem, ceviz, fındık ve kabak çekirdeği gibi çeşitli kuruyemişleri alın. Üzerine 2 yemek kaşığı Olivkoy zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. 180 derecede yaklaşık 10-15 dakika, hafifçe kızarana kadar fırınlayın. Soğuduktan sonra saklama kabına alın ve atıştırmalık olarak tüketin.