Zeytinyağlı Ispanak Tarifi
Zeytinyağlı Ispanak: Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Tarif
Zeytinyağlı ıspanak, Türk mutfağının en sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Ispanağın besleyici değeri, zeytinyağının mucizevi faydalarıyla birleştiğinde, ortaya hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek çıkar. Bu tarif, özellikle kış aylarında sofralarınızı renklendirirken, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye de yardımcı olur. Ispanak, içerdiği demir, vitamin ve minerallerle sağlığınıza sağlık katarken, Olivkoy Zeytinyağı bu yemeğe eşsiz bir aroma ve lezzet katar.
Malzemeler:
- 1 kg taze ıspanak
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 1 çay bardağı Olivkoy Zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
- Ispanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Suyu süzülmesi için bir kenara bırakın.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Bir tencereye Olivkoy Zeytinyağı'nı ekleyin ve ısıtın.
- Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Küp doğranmış domatesi (veya domates salçasını) ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve karıştırarak kavurun. Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
- Zeytinyağlı ıspanak yemeğinizi ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine ekstra Olivkoy Zeytinyağı gezdirerek servis etmenizi tavsiye ederiz.
Afiyet olsun ve Olivkoy Zeytinyağı ile sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın!
Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Olivkoy Zeytinyağı ile hazırladığınız zeytinyağlı ıspanak, doğal ve besleyici özellikleriyle sofralarınıza lezzet katacak. Hemen denemek için Olivkoy Zeytinyağı siparişinizi verin.