Lezzet Dolu Zeytinyağlı Mücver Tarifi

Mücver, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kabak ve taze otların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik ve lezzetli yemek, hem ana yemek olarak hem de meze olarak sofralarda yerini alır. Kazdağı’nın şifa dolu zeytinyağı Olivkoy ile hazırlayacağınız bu mücverler, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle sofralarınıza sağlık katacak. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştirerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet.

Malzemeler

3 adet kabak
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 küçük soğan, rendelenmiş
3-4 dal taze soğan, ince doğranmış
Yarım demet maydanoz, ince doğranmış
Yarım demet dereotu, ince doğranmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı Olivkoy Zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşamaları

Kabakları Hazırlayın: Kabakları yıkayın ve rendeleyin. Rendelenmiş kabakları bir süzgece alarak suyunu sıkın ve fazla suyunu süzün.
Hamuru Hazırlayın: Büyük bir kapta rendelenmiş kabak, yumurta, un, rendelenmiş soğan, taze soğan, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
Kızartma İşlemi: Bir tavada Olivkoy Zeytinyağı’nı ısıtın. Hazırladığınız karışımdan bir kaşık alarak tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzün.
Servis Edin: Mücverleri sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya cacık ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun! Olivkoy Zeytinyağı ile hazırladığınız bu mücverler, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı şenlendirecek.

Olivkoy Zeytinyağı’nın meyvemsi ve hoş lezzeti, bu mücvere benzersiz bir tat katıyor. Kazdağı'nın en kaliteli zeytinlerinden elde edilen Olivkoy Zeytinyağı, zeytinin doğal aromasını ve tazeliğini en saf haliyle sofralarınıza getirir. İlk hasat zeytinlerin özenle işlenmesiyle elde edilen bu zeytinyağı, düşük asit oranı ve zengin besin değerleriyle yemeklerinize sağlık katarken, hafif ve dengeli aromasıyla tariflerinize ayrı bir lezzet katar. Şimdi buraya tıklayarak Olivkoy Zeytinyağı’nı hemen sipariş edebilir ve bu eşsiz lezzeti keşfedebilirsiniz.