Pratik Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Pratik Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı poğaça, Ege mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Ege'nin mis gibi zeytin ağaçları ve zeytinyağının büyülü aroması ile birleşen bu poğaçalar, sofralarınıza ferahlık ve sağlık katıyor. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde mükemmel bir atıştırmalık olan zeytinyağlı poğaça, içindeki doğal malzemelerle sağlığınızı korumanıza yardımcı olur. Olivkoy Zeytinyağı ile yapılan bu tarif, poğaçalarınıza eşsiz bir lezzet ve aroma katıyor.

Malzemeler:

1 su bardağı Olivkoy Zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
1 su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri (iç harcı için)
1 demet dereotu veya maydanoz (ince doğranmış, isteğe bağlı)
Susam veya çörek otu (üzeri için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
Bir karıştırma kabında Olivkoy Zeytinyağı, yoğurt ve yumurtaları (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) iyice çırpın.
Kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde açın.
İçine biraz beyaz peynir veya lor peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış dereotu veya maydanozu peynirle karıştırabilirsiniz.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve susam veya çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında, poğaçalar altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun ve Olivkoy Zeytinyağı ile yapılan zeytinyağlı poğaçaların tadını çıkarın!

Olivkoy Zeytinyağı ile hazırladığınız bu zeytinyağlı poğaçalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. Doğal ve besleyici özellikleriyle Olivkoy Zeytinyağı, poğaçalarınıza eşsiz bir aroma katar. Hemen denemek için Olivkoy Zeytinyağı siparişinizi verin!